广东省粮食自给率低原因

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2020 年各省的 GDP 数据已经公布出来,2020 年广东的 GDP 已经突破 11 万亿人民币,连续 32 年位居中国第一。

除了经济位居全国第一之外,广东的人口数量也位居全国第一,截止 2019 年末,广东的常住人口数量已经达到 1152 1 万人。

面对这么庞大的人口,吃饭是一个非常让人关心的问题,而从目前各省粮食自给率来看,广东的粮食自给率只有 32.49%,在全国 31 个省份当中排在最后的位置。

广东省粮食自给率低原因

如果从粮食自产自销的角度来看,广东的粮食自给率会更低,比如 2019 年广东的粮食消费量大概是 5,125 万吨,同年,广东的粮食总产量是 1,241 万吨,粮食自给率只有 24.1%。

那为什么广东的粮食自给率这么低呢?其实大家不要觉得大惊小怪,广东作为我国经济体量最大的一个省份,粮食产量比较少很正常,具体来说广东粮食自给率之所以比较低,主要有几个方面的原因。

第一、人均耕地少。

一个省份粮食产量多少跟这个省份的耕地面积是有很大关系的,虽然广东总体来说面积也比较大,但是境内主要以山地为主,平原地区相对比较少,对应的广东的人均耕地其实是比较少的。

广东省粮食自给率低原因

截止 2018 年,广东耕地保有量面积总共是 3147374.62 公顷,按照 11521 万常住人口计算,人均耕地面积只有 0.4 亩左右,这个人均耕地面积在全国是算是非常低的,仅比北京和上海多。

第二、人口多,粮食消费量大。

各地区的粮食自给率除了跟粮食产量有关之外,人口的多少也是一个很重要的原因,广东作为我国人口数量最多的一个省份,每年的粮食消费量是非常庞大的。

除此之外作为我国经济最发达的地区之一,广东每年还吸引来自全国各地的人口,目前在珠三角有大量的外地人口,这些人又进一步增加了广东粮食的消费量。

与此同时广东省内也有很多粮食加工企业,这些粮食深加工企业对粮食的需求量也比较大,所以综合各项因素之后,广东每年的粮食消费量都非常庞大。

在庞大的消费需求基础上,按照广东自己粮食产量来看,完全是没法做到自给自足的,而且有大量的缺口,所以这部分缺口每年只能通过从其他省份购买或者进口来弥补。

广东省粮食自给率低原因

第三、工业发达,粮食种植比较少。

如果大家仔细分析会发现,越是发达的地区粮食产量往往会越少,这里面主要的原因,一方面是越是发达的地区工业制造业越比较发达,对应的很多土地都是用于工业商业方面的生产。

另一方面对于发达地区来说,种植粮食的经济效益没有其他农作物高,所以很多农民都会拿农田来种一些经济作物,比如蔬菜、花卉或者其他高附加值的产品。

这点在珠三角地区表现是比较明显的,比如在广东的广州市、深圳市、东莞市、佛山市等很多地区有很多耕地并不是用来种粮食,而是用来做鱼塘,用来种蔬菜、水果或者花卉等相关高价值的农产品,这进一步降低了广东粮食的产量。

所以在各种因素的影响之下,广东粮食自给率比较低是很正常的。

不过对于广东来说,它本身的经济比较发达,居民收入水平以及财政收入都比较高,所以即便粮食产量比较低,但是仍然可以通过向其他省份购买的方式来弥补粮食缺口。

这种做法对于各省份来说,其实也是一种经济上的互补,比如对于东北来说他们人多地少,粮食产量非常大,这些地区可以用于专业生产粮食,而对于广东来说经济发达土地比较少,他们用来进行工业上的生产,这样可以实现更好的土地资源优化配置。

此问题猛然一看有点摸不到头脑,为什么第一经济大省,粮食自给率就要高?粮食与地区经济挂钩吗?拜托,当前早已经不是农业社会了,我国也不再单纯只依靠农业来发展经济了。哪一个省份如果还只依靠农业,那经济绝对处在落后位置,或许在 20 世纪初期,地区经济发展还很大程度上依靠粮食,但现在已经进入 21 世纪了,经济发展更多向工业、服务业、金融行业看齐,而广东恰恰就是工业、服务业支撑经济的最佳典范。

广东省粮食自给率低原因

当然了,将此问题分开,广东粮食自给率 30% 左右也确实是事实,更准确讲是 32.49%,在全国所有省区中排名最末尾,原因主要有两个,一个是广东的地形地貌,另一个是广东省得人口基数。广东省虽然经济发展比较不错,但广东也和多数南方省份一样,平原地形占比并不大,广东全境山地丘陵占比在 60% 左右,剩下的 40% 中有一半属于台地地形,只有 20% 左右属于平原,但广东地级市数量众多,为数不多的平原几乎全都建设有城市,所以广东的耕地面积非常少,人均耕地面积占有率比较低。

广东省粮食自给率低原因

另一个原因是人口基数,计算粮食自给率时,很简单的比例换算就是看年度粮食总产量与年度粮食消耗量的比例,以此类推,一个省份人口基数越大,粮食消耗量就会越大,也就会增加粮食自给率的基数。广东省虽然不属于传统生育大省,但进入工业发展时代,汇集广东的外来人口越来越多,最终使广东的常住人口稳居国内首位,达到了 1.15 亿之巨,按照世界各国人口数量排名,能排到第 12 位,在这种情况下,粮食自给率数字本就不高的广东,数据变得更低,最终呈现为末尾。

广东省粮食自给率低原因

其实除了以上两个原因以外,也与广东务农人员数量减少有关,广东作为我国第一经济大省,省内不但有广州、深圳双子星一线城市,还有着东莞、中山、惠州、佛山等工业强市。因为从事工业的收入远比农业收入要高,所以很多原本种地的广东人加入了城市发展大军,促使农村耕地闲置率增加,粮食总产量减少,进而影响到了粮食自给率。

广东省粮食自给率低原因

最后,还是那句话,省份粮食自给率不会与经济挂钩,不但我国只这样,世界上任何国家都是这样,比如我们隔壁的日本,早已经是发达国家,但粮食自给率只比广东高一点,为 38% 左右。

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