提到温州,你会想到什么?为什么呢

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我就是温州这边的,但是属于温州的最南端 - 苍南。

别人问我是哪里人,都是会直接说自己是苍南的。因为我不会讲温州话而且苍南离温州市区挺远的,况且苍南的名气也不小,直接说,人家都知道在哪里,。不过别人一听到温州,就有以下几种反应

第一种:苍南台风很多的。……… 的确,苍南这边以前大大小小的台风是比较多的。不过这几年防台抗台意识加强了,所以台风对我们来说损失也变少了。

第二种: 温州都是有钱人。其实我想说的是, 每个地方都有穷人和富人,温州人擅长做生意(胆子大、敢闯)所以有钱人会普遍多点,但真不是各个都有钱,还是有个别家庭生活的很困难。

第三种:温州话真难懂。不是有句话叫“天不怕地不怕,就怕温州人讲普通话”吗?温州方言有很多,记得我跟同事虽然同属苍南的,但是两个人方言是不同的。

第四种,温州吃的东西很多,靠海有海鲜吃。然后还有温州瘦肉丸、牛肉干、温州鸭舌。。。。。

一说到温州,你们想到的是什么呢

提到温州,我就会想到温州的美食,温州小吃!

1、猪脏粉,通常都是有一个分成三格的大锅不停的熬汤。要加上大蒜叶、豆瓣酱日夜熬,熬制的汤很浓很鲜。猪脏粉里有猪血、猪肠,都切的很小巧,加上大蒜叶,粉就白嫩白嫩地躺在碗底。那种混合了豆瓣、蒜叶、猪血、猪肠的香味通常能飘非常远,让人闻了就想吃。

2、温州鱼丸,与各地的鱼丸都有所不同,外形为不规则的条状,呈半透明的玉白色。温州鱼丸以新鲜的鮸鱼肉为主料,挑去鱼刺后切成细条,用刀刮成鱼茸,用酒、盐和味精浸渍片刻,加白淀粉制成。口感美味,弹性十足。1998 年“温州鱼丸”被定为“中华名小吃”。

3、敲鱼汤,是温州民间传统菜。敲鱼就是将鱼肉捣碎,然后敲成薄薄的类似燕皮一样的东西。鱼片透明亮丽,光滑洁白,味道鲜美,别具一格。温州的不少饭店都有这道特色菜。

4、灯盏糕,是浙江温州的特色点心,一种油炸食品。内馅是猪腿肉和黄屿萝卜丝,外皮用新黄豆和米粉浆拌和,采用鲜猪油炸制。因外形酷似古代扁圆形的菜油灯盏,故得名“灯盏糕”。灯盏糕外皮松脆,圆边酥软,内馅爽口,独具风味。

5、鸭舌,鸭舌是卤的,风至半干,易于保存。在口中细嚼鸭舌,则韧性十足,颇为耐嚼。口味上,温州鸭舌以香辣为主,深受游客和当地人喜爱。另外,温州人叫“鸭赚”,不称鸭舌。

正文完
 
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